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ミニチュア粘土細工「ぷちみるくきゃんでぃ♪」の店長、ぷちみるくの、のほほんとした日々のつぶやきです


by petit-milk-candy
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ベリーワッフル

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先週の金曜日はパン教室で「ベリーワッフル」を焼きました~。

強力粉とイースト菌を使うので、生地はパンのようですが、今回はコネコネなし・・・ちょっとつまんなーい。

生地をまぜまぜして、30分発酵させたら、いよいよ焼いていきます。

ベリーワッフル_c0147822_1247449.jpg

ワッフルメーカーはビタントニオ!溝が深いので、しっかりふんわりサクッと焼けます!

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何度かフタを開けて、焼き加減を確認しながら焼いていきます。

普段は3分くらいで焼けるそうなのですが、今回は20分くらいかかりました・・・。

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                 焼きたてほやほや~♪

ブルーベリーもたっぷり入って、焼きたてはもちろん、次の日の朝、オーブントースターで軽く焼いて食べても超美味!でした063.gif
by petit-milk-candy | 2010-11-02 21:43 | パン作り♪